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ウガンダに特化し生豆のインポート事業を営む、名古屋のクリスタルコーヒーさんが扱うロット。高級規格コーヒー豆の産地であるブギシュ地方エルゴンマウンテンの大地の恵みにより育まれた無農薬・無施肥のオーガニックコーヒーです。
オーガニックなだけあり、虫食いなどが多く生豆のピッキングには苦労させられる豆です。しかしその苦労が吹き飛ぶほどの、芳醇なカカオのような香りと、研ぎ澄まされたクリーンな苦味を味わえます。
生産地域 ：ムバレ県ブギス地区マウント・エルゴン麓
生産者 ：同地区の契約農家約200件
標高 ：1,800～2,200m
栽培品種 ：アラビカ、カネフォラ
商品規格 ：AA S18〜
精選方法 ：水洗式（ウォッシュド）
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